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Gastronomía

Remarcan “la necesidad de condiciones mejores para las PYMEs regionales emprendedoras”

Prat Gay, Donda, Tumini, Gil Lavedra, Garrido y Abrevaya recorrieron Caminos y Sabores. Manifestaron una magnífica impresión de la fuerza del sector gastronómico y productivo de las diferentes zonas del país.

Los dirigentes de UNEN Alfonso Prat Gay, Victoria Donda, Humberto Tumini, Ricardo Gil Lavedra, Manuel Garrido y Sergio Abrevaya recorrieron Caminos y Sabores en la tarde del domingo. En el marco de una enorme afluencia de gente, los candidatos a legisladores interactuaron con productores, saludaron al público y se deleitaron con una diversidad de exquisiteces de diferentes puntos del país.

 

En una de las clases de cocina de Caminos y Sabores, Juliana Lopez May enseñó secretos para degustar distintas variedades

En un taller de alimentos regionales, el plato fue bondiola a la cerveza. El corazón del queso está en su horma, de donde sale el mejor sabor. En la cocina, detrás de la mesa y rodeada de los mejores quesos, condimentos y especias, está Juliana López May, para dar ideas y recomendaciones para una degustación en casa.

Este encuentro, organizado por el área de Cocina de Caminos y Sabores, enseña a elaborar las mejores recetas con el corazón de horma. Explica las razones por las cuales hay que comer y cocinar con queso. Ninguna más contundente que la experiencia de la mirada, de los distintos quesos, sus aromas y degustación.

   

Caminos y Sabores: Ya comenzó a armarse la edición 2013

La feria que se llevó a cabo entre el 6 y el 9 de julio en La Rural superó todas las expectativas. Ya comenzaron los preparativos para la novena edición. Hay importantes ventajas para los expositores dispuestos a asegurarse el lugar antes de diciembre.

Caminos y Sabores, la feria organizada por Ferias y Exposiciones Argentinas S.A. no deja de crecer y ya se prepara para su próxima edición con importantes promociones. Los más de 100 mil visitantes que se acercaron del 6 al 9 de julio de 2012 a La Rural demuestran que la feria es el espacio por excelencia de la identidad argentina.

   

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