Gastronomía - Noticias y Eventos

Noticias e información sobre las últimas exposiciones gastronómicas. En esta sección podrás encontrar también imágenes y videos de entrevistas y muestras de vinotecas, bodegas, y entregas de premios en el sector.

Remarcan “la necesidad de condiciones mejores para las PYMEs regionales emprendedoras”

Prat Gay, Donda, Tumini, Gil Lavedra, Garrido y Abrevaya recorrieron Caminos y Sabores. Manifestaron una magnífica impresión de la fuerza del sector gastronómico y productivo de las diferentes zonas del país.

Los dirigentes de UNEN Alfonso Prat Gay, Victoria Donda, Humberto Tumini, Ricardo Gil Lavedra, Manuel Garrido y Sergio Abrevaya recorrieron Caminos y Sabores en la tarde del domingo. En el marco de una enorme afluencia de gente, los candidatos a legisladores interactuaron con productores, saludaron al público y se deleitaron con una diversidad de exquisiteces de diferentes puntos del país.

 

En una de las clases de cocina de Caminos y Sabores, Juliana Lopez May enseñó secretos para degustar distintas variedades

En un taller de alimentos regionales, el plato fue bondiola a la cerveza. El corazón del queso está en su horma, de donde sale el mejor sabor. En la cocina, detrás de la mesa y rodeada de los mejores quesos, condimentos y especias, está Juliana López May, para dar ideas y recomendaciones para una degustación en casa.

Este encuentro, organizado por el área de Cocina de Caminos y Sabores, enseña a elaborar las mejores recetas con el corazón de horma. Explica las razones por las cuales hay que comer y cocinar con queso. Ninguna más contundente que la experiencia de la mirada, de los distintos quesos, sus aromas y degustación.

 

Caminos y Sabores: Ya comenzó a armarse la edición 2013

La feria que se llevó a cabo entre el 6 y el 9 de julio en La Rural superó todas las expectativas. Ya comenzaron los preparativos para la novena edición. Hay importantes ventajas para los expositores dispuestos a asegurarse el lugar antes de diciembre.

Caminos y Sabores, la feria organizada por Ferias y Exposiciones Argentinas S.A. no deja de crecer y ya se prepara para su próxima edición con importantes promociones. Los más de 100 mil visitantes que se acercaron del 6 al 9 de julio de 2012 a La Rural demuestran que la feria es el espacio por excelencia de la identidad argentina.

   

VINOS Y BODEGAS COSECHA 2012 (1 video)

Vinos y Bodegas, la muestra referente del sector, organizada por Bodegas de Argentina A.C. y La Rural se prepara para celebrar la cosecha 2012, del 12 al 15 de septiembre en el Pabellón Ocre del Predio Ferial de Buenos Aires.

En su duodécima edición renueva sus contenidos y actividades, manteniendo al mismo tiempo la esencia que la distingue para consolidarse año a año como “la mayor exposición de vinos del país”. Reunirá a los actores más importantes del rubro, con contenidos que representan los distintos intereses y atraen a diversos públicos que vivirán las diferentes sensaciones que trae aparejada esta noble bebida.

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Delicias Argentinas 2012 (5 videos)

LUIS GUILLÓN, Provincia de Buenos Aires.- El día 9 de Julio, en el marco de los festejos por la Independencia, el Instituto General de Gastronomía realizó una nueva edición de Delicias Argentinas.


 

   

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